domingo, 15 de noviembre de 2009

ALIMENTOS QUE CONTIENEN MELATONINA

Los niños tienen el mayor nivel de melatonina y a medida que ellos crecen sus niveles van descendiendo de forma considerable. Desde 120 pg/ml de melatonina a la edad de 10 años se pasa a 10 pg/ml a la edad de 55 años y continua bajando a menos de 5 pg/ml al llegar a los 80.

Pg/ml es la abreviatura que indica picogramos por mililitro.

1000 picogramos son 1 nanogramo y 1000 nanogramos son 1 microgramo

Además de comer alimentos altos en melatonina, los alimentos ricos en Triptofan (aminoácido esencial) y en vitamina B6 pueden aumentar la melatonina. En estudios con animales se ha demostrado que la vitamina B6 parece ser necesaria para la producción de serotonina y triptofan. El triptofan es necesario para que la glándula pineal produzca serotonina y melatonina. Esto indica que triptofan es un compuesto importante a ingerir en cantidad si queremos optimizar nuestros niveles de melatonina.


Alimentos con alto contenido de Melatonina (pico-gramos/gramos de alimento)
Cebada 378
Plátanos 460
Tomates 500
Arroz 1006
Maíz 1266
Avena 1796

Alimentos con alto contenido de Triptofan (mg/100 gramos)
Almendras 322
Semilla de sésamo 358
Harina de gluten 510
Semillas de calabaza 578
Tofu 747

Alimentos con alto contenido de vitamina B6 (mg/100 gramos)
Lentejas 0.54
Plátano 0.58
Pipas de girasol 0.81
Alcachofa 0.94
Paprikas dulces 2.22
Ajeno a los alimentos existen también estilos de vida que aumentan la producción de malatonina en el organismo. Comer poco por ejemplo aumenta los niveles de melatonina, asi como:
-Aumentar la exposición a la luz natural y minimizar la exposición a la luz artificial.
-Dormir en completa oscuridad.
-Evitar deficiencias de calcio.
-Practicar al ayuno (abstenerse de comer) especialmente al atardecer y al anochecer.


Reducen los niveles de melatonina:
-El estrés.
-La cafeína. La cual corta la producción de melatonina a la mitad por espacio de 6 horas.
-El alcohol. La reduce hasta un 41%.
-El tabaco.
-Los medicamentos anti-inflamatorios no esteroides.
-Los bloqueadores o antagonistas de los canales de calcio y canales beta (como por ejemplo los medicamentos para la hipertensión)
-Medicamentos para dormir y contra la ansiedad.
-Vitamina B12 en altas dosis como por ejemplo 3 mg al día.
-Los antidepresivos.

3 comentarios:

  1. ME HA PARECIDO EXCELENTE LA INFORMACION QUE HE OBTENIDO EN ESTA PAGINA MUCHAS GRACIAS...

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  2. Gracias por su comentario, atentamente, José Antonio.

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  3. Muy interesante, muchas gracias

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